Ужин в горшочке

Ингредиенты для «Ужин в горшочке»:

Мясо, приготовленное в горшочке — это беспроигрышный вариант. Всегда сочно, ароматно и вкусно. И в принципе никакой мороки.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ужин в горшочке»:

• Свинина

  —
  500 г

• Огурец соленый

  —
  2 шт

• Картофель

  —
  700 г

• Горчица

  (зерненая)
  —
  2 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Специи

  —
  по вкусу

• Перец болгарский

  (по желанию)

Рецепт «Ужин в горшочке»:

Свинину нарезать брусочками, огурцы — соломкой, перец — кусочками, картофель — брусочками.
Перемешать огурцы с мясом, посолить, поперчить по вкусу.

Добавить любимые специи. Я добавила 2 полные чайные ложки зерненой горчицы и сухих травок.

Добавить перец, нарезанный кусочками и все перемешать. Оставить мясо на полчасика помариноваться.

Горшочки изнутри густо смазать сметаной.

Выложить мясо с огурцами и картофель.

Верх смазать майонезом (я знаю многие предложат сыр и грибы, но тут дело вкуса). Запекать в духовке при 180-200*С не менее часа, а лучше подольше, картофель доходит до готовности очень долго. Если хотите быстрее, предварительно можно обжарить картофель до полуготовности.

По готовности картофеля (мясо приготовится быстрее), достать горшочки из духовки и подать на стол, выложив на тарелки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
горячее
обед
ужин

Вкусы:
мягкий
картофельный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru