Закуска из маринованной моцареллы со сметаной

0
24

Ингредиенты для «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:

Это закуска из рецептов Джейми Оливера.
Пикантная моцарелла очень вкусна просто с хлебом и овощами.
Джейми рекомендует ее к рыбе, но в любом случае стоит попробовать эту закуску.

Категория:

Закуски

Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:

  • Моцарелла


    150 г

  • Лимон


    0.5 шт

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Сметана


    50 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Перец чили


    по вкусу

  • Руккола

    (или базилик)

    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Закуска из маринованной моцареллы со сметаной»:

Вот такие продукты нам понадобятся.

Моцареллу нарезать на пластинки.
Намазать каждую сметаной, посолить, поперчить.
С лимона снять цедру и тоже посыпать на сыр.
С половины лимона выдавить сок и полить им аккуратно каждую пластинку.

У меня была руккола, но в оригинале должен быть базилик или майоран, но с рукколой тоже очень вкусно.
Перец чили нарезать на мелкие кусочки или полоски. Посыпаем перцем сыр и поливаем маслом.

И вот наша закуска салат готова!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Специальное питание
:
Вегетарианское питание

Теги:
закуска
ужин
обед

Вкусы:
сырный
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: