Закуска с вареными яйцами

0
25

Ингредиенты для «Закуска с вареными яйцами»:

Изящное и вкусное применение вареных яиц. Отличная закуска или завтрак.

Категория:

Закуски

Закуски из яиц

Ингредиенты для «Закуска с вареными яйцами»:

  • Яйцо перепелиное

    (или 2 куриных яйца)

    4 шт

  • Ветчина


    50 г

  • Огурец маринованный

    (2 маленьких огурчика)

    40 г

  • Лук репчатый

    (маленькой луковицы)

    0.5 шт

  • Майонез


    1 ст. л.

  • Сметана


    1 ст. л.

  • Соус

    (вустерский, табаско или другой острый соус)

    3 капл.

  • Перец черный

    (по вкусу)

  • Соль

    (по вкусу)

  • Укроп


    1 веточ.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Закуска с вареными яйцами»:

Приготовим необходимые продукты. Я использовала перепелиные яйца.

Яйца сварим вкрутую, очистим от скорлупы и разрежем вдоль пополам.
Если яйца куриные, то либо нарезаем их кружочками, либо разрезаем на 4 части: сначала по вертикали, потом по горизонтали.
Ветчину, огурцы и лук нарезаем очень мелким кубиком.

В мисочке смешиваем майонез, сметану, вустерский соус, присаливаем по вкусу и посыпаем черным молотым перцем по вкусу.
Перемешиваем.

В соус добавляем ветчину, огурцы и лук, перемешиваем.
Раскладываем по порционным плошкам, сверху укладываем половинку (четвертинку, кружок) яйца, на яйцо капаем каплю майонеза и присыпаем рубленым укропом. Можно всю эту красоту выложить на кружок ржаного хлеба. Можно сделать в общей миске в виде салата. Творите по своему усмотрению.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На праздничный стол
:
Пасха

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
праздник
завтрак
обед
ужин

Вкусы:
яичный
мясной
овощной
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: