Закусочные шампиньоны в соевом соусе

0
22

Ингредиенты для «Закусочные шампиньоны в соевом соусе»:

Эти грибы готовятся для подачи в качестве закуски или гарнира. И в теплом, и в холодном виде вкусные! Еще я использовала такой вариант шампиньонов для приготовления салатов. Обычно же их вкус довольно нейтральный, а в этом случае есть интересный оттенок.

Категория:

Закуски

Закуски с грибами

Ингредиенты для «Закусочные шампиньоны в соевом соусе»:

  • Шампиньоны


    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Соевый соус


    2 ст. л.

  • Уксус

    (бальзамический)

    2 ст. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Соль

    (если потребуется)

    по вкусу

  • Перец чили


    1 щепот.

  • Тимьян


    1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Закусочные шампиньоны в соевом соусе»:

Лук нарезать и пассеровать на растительном масле.

Добавить целые шампиньоны и потушить до выпаривания жидкости. Затем посыпать специи и слегка подрумянить.

Влить соевый соус. Добавить сахар, уксус и потушить до почти полного выпаривания жидкости.

Заправить чесноком, солью и зеленью по желанию. Подавать как в теплом, так и в охлажденном виде

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На ужин
:
На закуску

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
закуска

Вкусы:
грибной
соевый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: