Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом

0
19

Ингредиенты для «Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом»:

Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом от Hochland.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом»:

  • Сыр плавленый

    (сливочного сыра «Хохланд»)

    200 г

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    1 вилок

  • Фарш мясной

    (свиной)

    500 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Масло сливочное


    по вкусу

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Количество порций: 8

Рецепт «Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом»:

Продукты

Разрежьте кочан капусты вертикально пополам и отварите половинки в кипящей подсоленной воде, 20 мин. Переверните разрезом вниз на решетку и дайте стечь воде, 10 мин.

Тем временем разогрейте духовку до 160 °С. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в 2 ст. л. сливочного масла, 5 мин. Смешайте с фаршем, добавьте яйцо и плавленый сыр, перемешайте до однородности, посолите и поперчите.

Нафаршируйте получившейся смесью половинки кочана капусты между листьями. Каждую половину кочана капусты заверните снизу в смазанную маслом фольгу так, чтобы разрез остался открытым, и уложите в форму для запекания. Поставьте в духовку и запекайте 30 мин.

Посыпьте панировочными сухарями, полейте сливочным маслом (примерно 2 ст. л. на каждую половину) и верните в духовку еще на 10 мин. Подавайте капусту горячей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland

Теги:
фаршировать
запекать
ужин
обед

Вкусы:
овощной
сырный
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: