Запеченные ребрышки к пиву

0
4

Ингредиенты для «Запеченные ребрышки к пиву»:

Запеченные пряно-сладкие ребрышки к пиву только своим видом поднимают настроение! Главный ингредиент избит временем, а вот маринад для запекания для кого-то может заиграть совсем другими нотками.
Похожие пошаговые рецепты на сайте присутствуют, но надеюсь что мой видеорецепт вдохновит кого-то на новые кулинарные подвиги.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченные ребрышки к пиву»:

  • Ребра свиные


    1.200 кг

  • Мед


    1 ст. л.

  • Бальзамик

    (соус)

    1 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    20 мл

  • Порошок чесночный


    0.5 ч. л.

  • Орех мускатный


    0.5 ч. л.

  • Чабрец

    (сушеный)

    0.5 ч. л.

  • Паприка сладкая

    (сушеная копченая)

    1 ч. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Запеченные ребрышки к пиву»:

Ребрышки отвариваем в подсоленной воде в течении одного часа и 20 минут. (Бульон потом использую для варки супов).
Соль, бальзамический соус, мед и специи хорошо смешиваем.
Добавляем растительное масло. (Если ребрышки с большой сальной прослойкой, то можно не добавлять).
Теплые ребрышки обмазываем маринадом с двух сторон.
Выпекать при 200 градусах Цельсия 20 минут.
***
Получаются пряные, не слишком сладкие ребрышки, которые волшебным образом пропадают со стола

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
сладкий
соленый
пряный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: