Запеканка из цветной капусты с макаронами

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:

Очень сытная запеканка из сливочной капусты вместе с макаронами и ветчиной и под сырной корочкой. Готовится легко и получается очень вкусно.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:

• Капуста цветная

  —
  900 г

• Рожки

  —
  240 г

• Сливки

  —
  200 мл

• Ветчина

  —
  100 г

• Вода

  —
  800 мл

• Соль

  —
  по вкусу

• Петрушка

  —
  по вкусу

• Орех мускатный

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Крахмал

  (или мука)
  —
  2 ст. л.

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Чеснок

  —
  1 зуб.

Время приготовления: 80 минут

Рецепт «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:

Разобрать капусту на сосцветия и выложить в глубокий противень с высокими бортами.
Сверху насыпать неотвареные рожки. Можно использовать любые короткие макаронные изделия.

Нарезать ветчину на полоски и также посыпаем сверху.
Мелко нарезать петрушку и чеснок.

Смешиваем воду и сливки и нагреваем не доводя до кипения. Отдельно в холодной воде развести крахмал или муку.
Солим и перчим по вкусу, добавляем петрушку и чеснок, мускатный орех так же по вкусу.
Вливаем крахмал и при интенсивном помешиваниии доводим до кипения.

Заливаем все соусом и аккуратно перемешиваем.
В завершении посыпаем сыром.
Запекаем в предварительно разогретой духовке при темп 200-190 град. около 50-55 минут.

Наша запеканка готова!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак

На обед

На ужин

Теги:
второе
запекать
обед
ужин

Вкусы:
капустный
сливочный
пикантный
нежный
колбасный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru