Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:
Очень сытная запеканка из сливочной капусты вместе с макаронами и ветчиной и под сырной корочкой. Готовится легко и получается очень вкусно.
Категория:
Горячие блюда
Запеканки
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:
Капуста цветная
—
900 гРожки
—
240 гСливки
—
200 млВетчина
—
100 гВода
—
800 млСоль
—
по вкусуПетрушка
—
по вкусуОрех мускатный
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусуКрахмал
(или мука)
—
2 ст. л.Сыр твердый
—
150 гЧеснок
—
1 зуб.
Время приготовления: 80 минут
Рецепт «Запеканка из цветной капусты с макаронами»:
Разобрать капусту на сосцветия и выложить в глубокий противень с высокими бортами.
Сверху насыпать неотвареные рожки. Можно использовать любые короткие макаронные изделия.
Нарезать ветчину на полоски и также посыпаем сверху.
Мелко нарезать петрушку и чеснок.
Смешиваем воду и сливки и нагреваем не доводя до кипения. Отдельно в холодной воде развести крахмал или муку.
Солим и перчим по вкусу, добавляем петрушку и чеснок, мускатный орех так же по вкусу.
Вливаем крахмал и при интенсивном помешиваниии доводим до кипения.
Заливаем все соусом и аккуратно перемешиваем.
В завершении посыпаем сыром.
Запекаем в предварительно разогретой духовке при темп 200-190 град. около 50-55 минут.
Наша запеканка готова!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
На обед
На ужин
Теги:
второе
запекать
обед
ужин
Вкусы:
капустный
сливочный
пикантный
нежный
колбасный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru