Запеканка из фарша

Ингредиенты для «Запеканка из фарша»:

Миджурум. Очень вкусное и простое в приготовление блюдо армянской кухни.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Кухня:

Армянская

Ингредиенты для «Запеканка из фарша»:

• Фарш мясной

  (говядина)
  —
  1100 г

• Яйцо куриное

  (1 категория)
  —
  7 шт

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Кинза

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Масло растительное

  (для жарки)

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Рецепт «Запеканка из фарша»:

На растительном масле обжариваем фарш. Крышкой не накрываем, чтобы вся жидкость испарилась.
Яйца взбиваем. Зелень и чеснок нарезаем.
К яйцам добавляем немного остывший фарш, зелень, чеснок, солим, перчим и перемешиваем.
Перекладываем в форму для запекания. Сверху поливаем растопленным сливочным маслом.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
запекать
духовка
обед
ужин

Вкусы:
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru